Abonements sedz darbu ar AI tehnologu un dokumentu projektu sagatavošanu. Cilvēka pārbaude tiek pasūtīta atsevišķi kā “Verified by IB FoodTech”.
Mājražotājiem un maziem uzņēmumiem, kas sakārto pamatus.
€79–149/mēn.
Ražotājiem un ēdināšanas uzņēmumiem ar aktīvu produktu izstrādi.
€299–499/mēn.
Uzņēmumu grupām, tīkliem un vairākām struktūrvienībām.
€999–2500+/mēn.
HoReCa piemērotība
Kafejnīcām, restorāniem un picērijām parasti pietiek ar Basic plānu, ja galvenais mērķis ir paškontroles dokumentācija un ēdienkartes alergēnu saraksts. Pro plāns nepieciešams, ja tiek izstrādāti fasēti produkti tirdzniecībai.
School Catering piemērotība
Skolu un bērnudārzu ēdināšanai ieteicams Pro plāns — tas nodrošina ēdienkaršu tehnoloģiskās kartes, uzturvērtības aprēķinus un dokumentāciju pašvaldības un PVD pārbaudēm. Vairākām struktūrvienībām piemērots Enterprise.
Vienreizēji cilvēka pārbaudes pakalpojumi.
Marķējuma pārbaude
€75–150
Vienas etiķetes pilna atbilstības pārbaude pret Regulu (ES) Nr. 1169/2011, alergēni, QUID, uzturvērtība.
Izpilde: 2–3 darba dienas
Receptūras / tehnoloģiskās kartes pārbaude
€150–500
Receptūras, iznākuma, procesa parametru un paškostenes izvērtējums, ieteikumi stabilitātei.
Izpilde: 3–5 darba dienas
HACCP dokumentācijas pārbaude
€250–750
Riska novērtējuma, CCP/OPRP izvēles, robežvērtību un monitoringa plāna izvērtējums.
Izpilde: 5–8 darba dienas
Pilna dokumentācijas pakotne
€500–1500
HACCP, specifikācijas, žurnālu veidnes un marķējumi vienā pārbaudes ciklā.
Izpilde: 2–3 nedēļas
Attālināts audits
Pēc piedāvājuma
Video audits ar tehnologu, konstatējumu atskaite un korektīvo darbību plāns.
Izpilde: Pēc vienošanās